Ekološka pridelava – Ekstra deviško oljčno olje 0,25l

Certificirana ekološka pridelava 2022

Št. certifikata: BV-SVN-EKO-131

Oljčno olje »Timor« vsebuje predvsem belico, leccino, leccio del corne, itrano, ter nekatere druge vrste oljk. Belica je avtohtona istrska vrsta z visoko vsebino biofenolov in je najbolj razširjena vrsta oljke v slovesnki Istri. Olje belice je krepko, sveže arome po sadežnosti in bolj izrazit pikanten okus. Leccino pa blažen okus in nežnejša aroma od starih istrskih sort. Okus oljčnega olja »Timor« je svež in sadežen, poudarjeno grenak in pikanten ter srednje intenziven. Grenkost in pikantnost sta lepo razporejena in združujeta okus po sladkem mandlju. Značilna je sadežna aroma, ki spominja na plod oljke, jabolke in sveže trave.

Priporočamo: k testeninam, rižu, mesu ali perutnini, mineštram, zelenjavnim juham in solatam.

Steklenice: 0,25 l